Hommes et animaux en Europe de l'époque antique aux temps modernes : corpus de données archéozoologiques et historiques.
de Audoin Rouzeau, Frédérique.
Collection: Dossier de documentation archéologique ; 16 .Éditeur: Paris : CNRS Editions, 1993.Description: 527 p.ISBN: 2222047714.N° Inventaire: L12513.Thématique: Zoologie | Ethnozoologie | Archéologie | ArchéozoologieThématique spécifique: Pêche | Oiseau | Amphibien | Domestication | Produit de l'élevage | Consommation | Viande | Crustacé | Elevage | Zootechnie | Chasse | Alimentation | Boucherie | Préparation des aliments | Commerce | Religion | Pisciculture | Laine | Découpe | Mollusque | Economie | Nomenclature | Insecte | Pelleterie | Préhistoire | Echinoderme | Poisson | Sacrifice | Médecine vétérinaire | Technologie | Antiquité | Corpus | Reptile | Mammifère | Animal | Histoire | Moyen-âge | Relation homme-animal | Période contemporaine | Période moderne | Recette de cuisine Géographique: Europe Item type:
Ouvrage
| Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Éric-de-Dampierre | Fonds général | GN 426.5 A914 (Browse shelf(Opens below)) | Available | L12513 |
Bibliogr. Index.
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